Um problema bastante eminente em estabelecimentos como as cozinhas industriais é que a fumaça e os vapores que são emitidos a partir do cozinhamento das refeições em fogões de grande porte e por tempos seguidos, já que essa fumaça passa a ser produzida em grandes quantidades.

Problemas com a circulação do ar

Isso é um problema pois esses ambientes na maioria das vezes não possui uma passagem de ar devida, fazendo com que assim essas fumaças e vapores se alastrem rapidamente, tomando assim conta de todo o estabelecimento e prejudicando a qualidade do trabalho.

Por conta dessa questão, a única solução cabível para que a circulação do ar fosse realizada adequadamente é a instalação de sistemas de exaustão para indústria, já que esses equipamentos são desenvolvidos principalmente para essa questão de ventilação do ambiente.

Isso para que o estabelecimento obtenha uma melhor qualidade de infraestrutura, da qual supre todas as necessidades, fazendo com que não sejam ocasionados problemas maiores tanto com os funcionários quanto com o estabelecimento em questão.

Criado em: 05/10/2018 - 16:17


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